Thématiques diverses :
FORMATION le sucre
FORMATION la fabrication du pain
"à juste température"
FORMATION La cusine Bio végétarienne
«Desserts de self et buffets»
dans la pratique managériale
FORMATION L’analyse de bilan
Méthode HACCP et guide des bonnes pratiques
alimentation enrichie
FORMATION
Les salés, les sucrés
«La diététique en cuisine collective»
Afin de connaître les dates de nos prochaines formations, merci de télécharger notre calendrier
en cliquant sur l'icône ci-dessous
Contenus adaptables :
Possibilité de personnaliser les thèmes à la demande (Horaires, durée, contenu)
Organisation souple :
A l'atelier cuisine plusieurs dates proposées pour une même thématique.
FORMATION RESTAURATION COLLECTIVE
BORDEAUX
Diversifier les préparations culinaires et l'esthétique des assiettes
FORMATION CUISINE BORDEAUX ET NOUVELLE AQUITAINE
Tél. : 05 57 77 94 02 - 07 86 95 61 89
Un nouveau concept de formation des métiers de bouche.
STATISTIQUES CHIFFREES EVALUATION DE STAGE
CONDITION GENERALE DE VENTE
Contacter Julien ANGLADE Responsable administratif, commercial et pédagogique :
19, Allée des amandiers
33140 Villenave d'Ornon
Tél. : 07 86 95 61 89 / 05 57 77 94 02